Jollibee´s ist eine berühmte Fast Food Kette aus den Phillipinnen. Inzwischen findet man Jollibee´s Filialen auch im Ausland,...

Die Koreaner sind bekannt als harte Arbeiter. Ebenso bekannt sind sie aber auch für ihren hohen Alkoholkonsum. Tragende Rolle hat dabei...

Diese Suppe ist wohl eines der bekanntesten thailändischen Gerichte im Ausland. Und in Thailand erfreut sich das Gericht hoher...

After spending a week in Hanoi, I decided to take a weekend trip to the far northwest of Vietnam, a region I had never been to before. I...

Bun Cha ist ein berühmtes Gericht aus Hanoi, das aus 3 Komponenten besteht. Eine Schüssel mit gegrillten Hackfleischbällchen,...

Ein bekanntes Michelin Restaurant mit mehreren Filialen in Seoul. Es gibt lediglich 4 Speisen zur Auswahl. Wird es dem Hype gerecht und...

Eines der beliebtesten Gerichte Thailands, leicht zuzubereiten, doch so lecker. Praktisch jede Art von Fleisch oder Meeresfrüchten kann...

Bei einem Aufenthalt in Thailand führt normalerweise kein Weg an diesem Gericht vorbei. Süß, sauer, salzig, scharf; dieser Salat bedient...

Nachdem ich in den letzten Jahren bereits viele südostasiatische Länder besucht hatte, wollte ich nun eine andere Seite Asiens sehen....

Ein berühmter Fleischsalat aus der Nordostregion Thailands, dem Isan. Inzwischen findet man das Gericht in jeder Region Thailands, da es...

Ein beliebter Dip aus grünen Chillis, der im Norden Thailand gern zu Gemüse und Fleisch gereicht wird. Ich habe 7 Monate an einer Schule...

Vietnam war mein ursprüngliches Gastland, doch dann kamen Schwierigkeiten mit dem Visum auf und Thailand wurde mein neues Gastland. Die...

Als einziges Land in Südostasien ohne Meeranbindung, wird Laos von den meisten Reisenden ausgelassen. Das Land der eintausend Elefanten...

Etwas versteckt gelegen an der Nimman Road liegt dieses kleine Juwel. Nong Bee´s serviert authentisch burmesische Gerichte, aber auch...

Um mein Visa zu verlängern, musste ich nach 3 Monaten in Thailand das Land schon wieder verlassen. Da kam mir die Idee, dafür nach...

Wenn es eine Sache gibt, die ich nach meiner Rückkehr ständig vermissen werde, dann ist es Thai-Food. Ohne zu übertreiben, muss ich...

Allgemein/von Vincent Püschel Die ersten Wochen in Thailand waren geprägt von vielen Glücksmomenten. Da waren zum einen die umwerfende...

Nach langem Warten und intensiven Vorbereitungen ist es nun endlich so weit. Die Ausreise nach Thailand steht bevor. 12 Monate weltwärts...